Метил транс-2-ноненоат CAS 111-79-5

1. Действа на Methyl trans-2-nonenoate като първокласна ароматизираща добавка в храната, добавяйки свежи зелени, краставични и виолетови нотки към бонбони, печива и напитки с плодов вкус, съответстващи на стандартите FEMA 2725.

2. Служи за метил транс-2-ноненоат CAS 111-79-5 като ароматизираща съставка в парфюми и продукти за лична хигиена, подобрявайки флорални и свежи ароматни формули с дълготрайни зелени нюанси.

3. Функционира като ключов междинен продукт в органичния синтез, подпомагащ производството на специални естери и фини химикали за иновации във вкуса и аромата.

Съхранявайте метил транс-2-ноненоат (CAS 111-79-5, безцветна до бледожълта течност, свежа зелена-мирис на виолетово-краставица, точка на възпламеняване ~93 градуса, запалим) при 10–25 градуса в запечатани кехлибарени стъклени контейнери на хладно, тъмно и добре проветриво място. Изолирайте от силни окислители, киселини и основи, за да избегнете хидролиза и влошаване на миризмата. Носете нитрилни ръкавици, предпазни очила и маска за лице; избягвайте вдишване на пари, контакт с кожата/очите и поглъщане, за да предотвратите леко дразнене. Затворете отново плътно след употреба; изхвърляйте отпадъците в съответствие с местните химически разпоредби за вкус и аромат.

Метил транс-2-ноненоатът е добавка за вкус и аромат и междинен продукт за синтез, не е за директно поглъщане от хора в чиста форма; неразреденият прием може да причини стомашно-чревен дискомфорт и дразнене на лигавицата.

В регулираните приложения метил транс-2-ноненоатът CAS 111-79-5 обогатява сензорните профили на потребителските продукти, отговаря на глобалните норми за безопасност на храните и козметиката и стимулира иновациите в научноизследователската и развойна дейност за аромати и аромати.