Описание на продуктите

Име на продукта: Delta Decalactone

Синоним:5-деканолид

CAS: 705-86-2

MF: C10H18O2

MW: 170,25

EINECS:211-889-1

Плътност: 0.954 g/ml
Точка на топене: -27 градуса

Точка на кипене: 117-120 градуса
Опаковка: 1 л/бутилка, 25 л/буретка, 200 л/буретка
Свойство: Разтворим е в алкохол, растително масло и пропилей гликол, неразтворим във вода.

Спецификация

Предмети	Спецификации
Външен вид	Безцветна или жълтеникава вискозна течност
Чистота	По-голямо или равно на 99%
Цвят (APHA)	По-малко или равно на 30
вода	По-малко или равно на 0,5%

Приложение

5-Деканолидът се използва за овкусяване на храни с висок клас, ежедневен вкус и други функционални добавки. 5-Деканолидът се използва широко в маргарин, сладолед, безалкохолни напитки, бонбони, печени храни и подправки.